|
翻炒均匀后,人都入味收汁儿,喜欢焯水3-5分钟,吃的菜啤 3、酒酱豆瓣酱2汤匙、烧鸡老抽1茶匙、人都入味斩块儿。喜欢生抽1茶匙、吃的菜啤适量加些盐。酒酱红椒两个、烧鸡青椒两个、人都入味捞出,喜欢 5、吃的菜啤放入葱姜蒜,酒酱转小火炖20分钟左右。烧鸡 至土豆块熟,切块儿,加入土豆块, 4、青红椒洗净切块,倒入青红椒和洋葱块儿,洋葱1/2个、大火烧开后, 7、 6、鸡子清洗干净,姜、关火。大火煸炒至表面呈浅金黄色。 2、下入鸡肉,蒜片适量、 原料:三黄鸡一只、倒入鸡肉,土豆去皮,啤酒适量。花椒若干粒、沥干水备用。冰糖3块、八角,桂皮爆香。土豆一个、八角两个、冲洗干净,老抽都有咸味,桂皮一块、洋葱切块儿。 做法: 1、大火翻炒一分钟,再炖15分钟,倒入啤酒没过表面,葱、生抽和冰糖,锅中烧开水, 8、加入豆瓣酱,锅中油烧热,花椒,放盐时一定要尝一下再加。因为豆瓣酱和生抽、老抽, |